吃好 喝好 心情好 在此,向一直用心做飯、疼愛員工的伙房阿姨、師傅們致敬!拜年!您們辛苦了!
這段時間,我們踏訪了大小門店的伙房,也與員工聊了很多家常話,更體會到了員工的幸福所在。其中之一,便是我們的一日三餐。
俗話說,民以食為天。有的員工一提起自己門店的伙房,幸福之情溢于言表,接著就告訴我們昨天吃的啥飯,以及喜歡伙房的湯、豆筋炒青菜、燒排骨……談起美食,都興致極高,說不完的話。當(dāng)然,也有的員工對伙食不滿意,不想多談。所謂眾口難調(diào),大鍋飯難做,就是因?yàn)槊總€人的口味不同,喜好不一樣。但,我們卻有很多伙房師傅們緊緊抓住了員工的胃,讓員工贊不絕口。他們的共同特點(diǎn)就是不怕麻煩,很用心,一門心思的想法讓員工吃好。本期報紙亮出的是部分代表。
康華店的兩個阿姨烙餅蒸包子變著花樣做,逢盤點(diǎn)加班就趕工蒸出熱包子送到店里,老集店的張師傅早已美譽(yù)在外,調(diào)到其他店的員工最是對他做的飯念念不忘,西關(guān)店的阿姨對哪個員工喜歡吃什么心里倍兒清,汝陽店阿姨們讓員工心里很踏實(shí),什么時候去都能吃上可口的熱飯菜,伊川店的伙房師傅們自我要求很高,每頓飯都暗中觀察哪個菜員工愛吃,哪個菜剩的多,不斷改善調(diào)整……
一頓飯,可以很簡單,也可以很豐富,體現(xiàn)的卻是掌勺師傅的一顆心。做面條,有寬、細(xì)兩種選擇;做米飯,總不忘給喜歡吃面食的員工備些熱饅頭;做咸湯、蒸包子,總是考慮到不喜歡吃肉的小姑娘,有葷、有素;改善伙食,一人一個雞腿,誰沒吃就讓員工捎話一直留到晚飯……伙食好并不是天天大魚大肉,而是家常便飯里的這些細(xì)節(jié),絲絲潤潤的溫暖了員工的心,讓這些離家在外的孩子有了幸福感。
過年這段時間,員工工作量增大,同樣我們的伙房師傅們也是責(zé)任重大,做飯要更加注重營養(yǎng)搭配,讓員工吃的健康可口;員工有時候服務(wù)顧客或者上貨搬貨耽誤了飯點(diǎn),也需要我們伙房師傅們想辦法讓員工吃上熱飯。咱們的干部隊(duì)伍也要多關(guān)注伙房,多在伙房吃飯,看師傅們有什么需求和困難,及時解決。總之,干部團(tuán)隊(duì)就是要做好服務(wù),永遠(yuǎn)給每一個崗位的員工以支持和關(guān)愛!
員工只有吃得好,心情才會好,讓員工吃好也是調(diào)動員工積極性的最好辦法!春節(jié),公司給各門店都發(fā)有伙食補(bǔ)助,就看各店怎么計(jì)劃籌備了,最終是確保每頓飯都讓員工吃的可口、健康、如意!
老集店
康華店
洛寧店
汝陽店
谷水店
西關(guān)店
總部