親愛的兄弟姐妹們:
大家好!我叫王森浩,現(xiàn)任物流園經(jīng)理助理一職,我跟大家分享的題目是《做一個(gè)有理念、執(zhí)行力強(qiáng)的店長》。
我是2010年3月進(jìn)入大張公司的,來公司已經(jīng)7年了。從基層員工做起,歷經(jīng)飲料科理貨員、公司營運(yùn)部職員、建華店店長、嵩北店店長。
2014年6月,152店因盤點(diǎn)混亂、弄虛作假下科,我被緊急調(diào)到152店。回顧這幾年的成長,我覺得在152店的成長是最快的。下面我就談?wù)勗鯓釉?52店做工作的。
結(jié)合152店出現(xiàn)的問題,我準(zhǔn)備先了解清楚門店情況。通過一段時(shí)間的觀察,我發(fā)現(xiàn)科長玩心大,員工請假頻繁,一些公司制度和標(biāo)準(zhǔn)在門店形同虛設(shè)。例如,每天晚上只要營業(yè)一結(jié)束科長就不見了蹤影,閉店工作做得很差。于是我就對科長進(jìn)行培訓(xùn)教育,講做工作領(lǐng)導(dǎo)要起表率作用等等,要求以后每天由我親自檢查完畢后再離店。堅(jiān)持了一段時(shí)間后,閉店工作有了很大改進(jìn)。針對員工請假,我發(fā)現(xiàn)在考勤排班上可以靈活些。有的員工離家遠(yuǎn),休息一天,來回路上就花很長時(shí)間。考慮到實(shí)際情況,我就調(diào)整為:只要當(dāng)月全勤就可以連休,這樣以來員工請假的少了,對工作的推進(jìn)有很大的幫助。通過這件事,我更加關(guān)注員工的生活,有時(shí)間就主動(dòng)找員工聊聊家常,對家里有困難的員工會(huì)帶上禮品親自探望,定期組織一些員工生日晚會(huì)等娛樂活動(dòng)增進(jìn)員工之間的感情。慢慢的團(tuán)隊(duì)關(guān)系融洽了,工作干勁也更足了!
與此同時(shí),提升標(biāo)準(zhǔn)、完善流程的工作也不敢放松。我找了幾個(gè)有思路的科長結(jié)合門店的實(shí)際情況制定了一周的專項(xiàng)檢查項(xiàng)目,周一保質(zhì)期、周二衛(wèi)生、周三日盤、周四斷缺貨、周五員工理念培訓(xùn)、周六安全、周日服務(wù),檢查就是為了不讓工作中留下死角。有一次檢查30商品斷缺貨,一名員工怕檢查到斷貨,就把斷貨排面拉掉了。于是我就叫來了這個(gè)科的科長和員工耐心的給他們講檢查的目的是為了解決問題,而不是將問題隱藏起來,科長和員工當(dāng)時(shí)就覺得很不好意思。我在店里例會(huì)上把這件事當(dāng)做案例去講,舉一反三,引導(dǎo)員工打開正確的思路,做工作要有坦誠之心,不能有投機(jī)行為。
工作中,我口袋里總是裝一個(gè)小筆記本,里面沒有啥長篇大論,主要是記錄當(dāng)天要做的工作和發(fā)現(xiàn)的問題。對發(fā)現(xiàn)的問題我都會(huì)當(dāng)場給科長對接并要求整改和落實(shí),當(dāng)天下班前我會(huì)去復(fù)查,目的是為了養(yǎng)成當(dāng)日事當(dāng)日畢好的工作習(xí)慣。生鮮要日清,其實(shí)工作也需要有日清的概念,工作只有多追蹤才會(huì)不留死角。通過努力,店里的工作取得了很大進(jìn)步,部分科長開始出現(xiàn)了驕傲的心理。有一次我檢查庫存陳列,百貨科的箱子擺放還算整齊,但箱子顏色不統(tǒng)一。科長跟我說:“店長,咱店的工作已經(jīng)做的不錯(cuò)了,難道還需要要求這些嗎?”我沒說什么,第二天就組織科長和員工分兩批去標(biāo)桿店宜陽店學(xué)習(xí)。科長看了以后自慚形穢,知道了自己的不足。我給他們講,不管什么時(shí)候我們都不能當(dāng)井底之蛙,要把目光放遠(yuǎn),提升標(biāo)準(zhǔn)。
其實(shí)流程和標(biāo)準(zhǔn)的推動(dòng)不是一蹴而就的。在工作中,我發(fā)現(xiàn)科長在公司理念傳遞方面不徹底,容易讓員工產(chǎn)生一些誤區(qū),工作結(jié)果非左即右。于是我就親自給員工培訓(xùn)和引導(dǎo),糾正工作中一些不好的習(xí)慣,一次不行就二次、三次,鍥而不舍。后來有員工給我發(fā)短信說:店長你做工作真執(zhí)著,我們愿意學(xué)習(xí)和進(jìn)步。短短的幾句話透露著員工們發(fā)自內(nèi)心的改變,我看了心里暖暖的,心思總算沒有白費(fèi)。
開源節(jié)流、內(nèi)部挖掘,優(yōu)化崗位,優(yōu)化結(jié)構(gòu)。
對于開源節(jié)流,我發(fā)現(xiàn)店里在用水用電方面的計(jì)劃不是很明確,于是我根據(jù)店里的營業(yè)情況制定了節(jié)約用水用電的流程。執(zhí)行后,光這一項(xiàng)一個(gè)月就能節(jié)省一個(gè)員工的工資。另外,對耗材制定了從存放到使用的管理,關(guān)注后也節(jié)省不少開支,同時(shí)也培養(yǎng)了員工的節(jié)約意識。在崗位優(yōu)化上也有空間,如保潔崗位,我們店賣場不是很大,完全可以讓員工做好自己區(qū)域衛(wèi)生的打掃。另外,我們店煙酒柜和服務(wù)臺是一體的,中午不是很忙,由原來的兩個(gè)員工調(diào)整為一個(gè)員工。就這樣,店里一共優(yōu)化了7個(gè)人,一年下來費(fèi)用能節(jié)省20多萬,正常工作也不受影響,員工的責(zé)任劃分比以前更明確了,做事不再出現(xiàn)推諉扯皮的現(xiàn)象,反而提高了團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力!
商品方面要優(yōu)化結(jié)構(gòu),最大化利用空間,首先要改變思路,學(xué)會(huì)分析,及時(shí)調(diào)整。在一次例會(huì)上,李浩經(jīng)理提示我們端架地堆的合理利用性,回來后我便開始對店里的端架地堆進(jìn)行深入的分析研究,發(fā)現(xiàn)有些商品調(diào)整速度慢,有些商品沒有兼顧到毛利,于是我同科長們一起分析商品,并要求科長每天關(guān)注地堆端架的銷售,及時(shí)對低效率商品進(jìn)行調(diào)整。經(jīng)過不斷的更新調(diào)整后,這一塊的銷售占比從原來的13%提高到了18%,毛利率也提高了不少。另外,在商品操作上,不能一味的操作那些低毛利商品,讓員工忙活半天,卻出力不討好。于是我要求科長們主動(dòng)拿出計(jì)劃跟業(yè)務(wù)溝通,淘汰掉動(dòng)銷低的商品,大膽嘗試引進(jìn)并推廣新品。像調(diào)味上的火雞面、食品上的三只松鼠等賣的都非常好,毛利也很高。員工干活少賣的錢卻不少,現(xiàn)在店里客單價(jià)在標(biāo)超里面能排到前幾個(gè)名。
壓縮倉庫,精簡卸貨環(huán)節(jié),精準(zhǔn)報(bào)貨。
我們剛開始執(zhí)行時(shí)很多科長都有抵觸心理,給他們講壓縮庫存的好處也都半信半疑。于是我就帶著科長從庫存最大、最難弄的調(diào)味科入手,幫科長理思路,清除倉庫C類商品,通過一周的努力光調(diào)味科就拆掉了三節(jié)貨架。其他科長看到后,思想也有了很大轉(zhuǎn)變,都自覺行動(dòng)起來,壓縮倉庫的無效庫存,培訓(xùn)員工的報(bào)貨技能,利用好自動(dòng)補(bǔ)貨,及時(shí)對參數(shù)進(jìn)行修改維護(hù)。通過三個(gè)月的努力,庫存額下降了50W,員工也減少了重復(fù)勞動(dòng)。再加上公司去年又實(shí)行了籠車配貨,物流園直接按科將商品歸類好,商品可直接用籠車?yán)劫u場,精簡了從卸貨到清貨的環(huán)節(jié),大大減少了勞動(dòng)量,使員工的工作效率得到了質(zhì)的提升!
有付出就會(huì)有收獲,去年通過全員上下的共同努力,我們店在團(tuán)隊(duì)打造和營運(yùn)工作上都取得了很大的進(jìn)步,連續(xù)3輪取得了三星營運(yùn)的成績。
我覺得有三點(diǎn)很重要:第一就是做任何事都要有標(biāo)準(zhǔn)意識,就像大姐老跟我們舉長申國際打掃衛(wèi)生的案例一樣,做工作有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)才能做出來什么樣的結(jié)果;第二就是當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的不能官僚,只布置不追蹤,或者布置后不考慮員工的想法,最后都落實(shí)不了,一定要通過抓細(xì)節(jié)、樹標(biāo)桿、立榜樣,親身去帶動(dòng)員工,打動(dòng)員工去做,才會(huì)有長久的工作效果;第三也是最重要的,就是老板所講的“理念高于一切”,當(dāng)我們圍繞理念去做工作時(shí),非常有效,其實(shí)我們在工作中并不缺標(biāo)準(zhǔn)和制度,但是我們在執(zhí)行落實(shí)中缺乏有效的工作方法,當(dāng)推行公司的制度時(shí),想想公司的理念和出發(fā)點(diǎn),就明白了怎樣引導(dǎo)員工、通過怎樣的方法去達(dá)成,往往能事半功倍。
今年我的工作又有了新的變化,對自己來說又是一次新的挑戰(zhàn),我將繼續(xù)堅(jiān)守公司的標(biāo)準(zhǔn),跟隨公司的方向,敢于面對、敢于突破、學(xué)會(huì)內(nèi)求!路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索!感謝所有無私幫助我的領(lǐng)導(dǎo)以及所有的兄弟姐妹們。
我的發(fā)言完畢,謝謝大家!


